Aktualisierung Milcherzeugungskosten 9/2019
Die Studie "Was kostet die Erzeugung von Milch?" wird jährlich vom Büro für Agrarsoziologie und Landwirtschaft aktualisiert. Dabei werden auch die jünsten Entwicklungen im EU-Berechnungsverfahren sowie die veränderte Bemessung der Beihilfen berücksichtigt.
Für das Jahr 2018 wurden Milcherzeugungskosten in Höhe von 45,22 Cent pro Kilogramm ermittelt.
Im Zeitraum von 2009 bis 2018 blieben im Schnitt 22 Prozent der Kosten nicht gedeckt, somit fehlten rund neun Cent pro erzeugtem Kilogramm Milch.